Barman pokračuje

Mnoho let jsem vytvářel vlastní barmanské životopisy.  Použil jsem profesionální programy jako Adobe Photoshop a Illustrator. Pokud k těmto programům nemáte přístup  pak žádný strach, protože kdokoli si může vytvořit svůj vlastní na bezplatných designových webech, jako je Canva  a novoresumes . Na obou těchto stránkách se budete muset zaregistrovat, ale jsou zdarma. Po dokončení si jej můžete uložit a stáhnout jako PDF. Tento soubor lze poté odeslat na místní tiskárnu nebo online tiskárny, jako je Vistaprint , Moo nebo OvernightPrints .  

 

 

Barman Blueprint.com  má šest barmanských životopisů word.doc, které si můžete stáhnout a poté začít přidávat své informace.

 

A samozřejmě si můžete koupit papír  a vytisknout si je doma (doporučuji bílý lněný papír)  ale vřele doporučuji nechat si vytisknout životopis  profesionálně.

Přeci jen druhou šanci udělat první dojem nedostanete.

iPad obnoví design od Cheryl Charming

Tipy pro psaní životopisu barmana

Barmanský životopis je trochu jiný než obchodní životopis. Musel jsem procházet stovky životopisů barmanů,  Navrhuji uvést vaše  zkušenosti v horní části stránky, protože manažeři rádi rychle sledují vaše zkušenosti. 

1. Jméno

2 . Kontaktní informace

Telefonní číslo a emailová adresa jsou dostatečné

 

3. Pod kontaktní informace zadejte jeden řádek:  Chci poskytnout hostům ve vašem podniku vynikající zážitek.

To chtějí manažeři barů slyšet. Chtějí, abyste se postarali o jejich klientelu, protože to vytváří opakované obchody, což znamená více peněz.

 

Pokud se vám líbí, můžete k reklamě přidat například: Jsem talentovaný barman, který rozumí základům. Chci poskytnout hostům ve vašem podniku vynikající zážitek.

Řádek " kdo rozumí spodnímu řádku " je kritický. Víte, co je spodní řádek? Základem každého podnikání je prodej.  Manažeři prosperují z čísel. Dejte jim tímto jedním řádkem najevo, že tomu rozumíte.

 

4. Bar Experience

Začněte tím nejnovějším. Dát  roky, váš titul, provozovnu, město a stát provozovny, pak popis jednou až dvěma větami.

 

Vzorky

2013-2014 Barman • The Compass • Carlsbad, CA 

Obsluhovaný bar na plný úvazek a v případě potřeby obsazený na koktejlové směny. Compass je velkoobjemový

gastropub, který nabízí řemeslo  koktejly, týdenní a happy hour speciality a pozdní noční menu.

 

2008 - 2010 Barman • Woodie's Cocktail Lounge • Orlando, FL

Míchal a podával širokou škálu nápojů a koktejlů v tomto vysokém objemu  sportovní bar uspokojující místní klientelu i profesionální a poloprofesionální hokej  hráčů. Cvičená kreativní schopnost rozvíjet tradiční a nové  recepty na nápoje. Pozdní noci, tvrdé pití a spousta šílenců.

 

2015-současnost Barman na volné noze • Oblast New Yorku 

Poskytování vynikajících služeb pro soukromé večírky, akce a příležitosti.

 

2012-2015 Head Bartender • Uno Chicago Grill • Cambridge, MA 

Obsluhovaný bar na plný úvazek v tomto zábavném podniku, který byl obrovský s karaoke a tancem o víkendech. Fungoval fullservis hlavní  baru a vyškolil pracovitý personál obsluhujících, autobusových pomocníků, expedičních pracovníků, potravinářů a servisních barmanů.  Zodpovědný za  barový inventář s více než 20 výčepními a více než 34 lahvovými pivy. V tomhle je spousta pozdních nocí  extrémně rychlý bar.

 

2014-2016 barman/server • restaurace 20 Brix • Cincinnati, OH 

Najatý jako servírka pak rychle přešel na barmana v této elegantní moderní restauraci nabízející kalifornskou kuchyni s omezeným bistrem. Kompletní servis  tmavý dřevěný likérový bar s více než 100 víny z celého světa.  Pozdě v noci, tuhé nápoje, velký objem, dva  barmani a spousta kouřového blues.  

 

1999-2012 Barman • Mellow Yellow Restaurant • Chicago, IL

Staral jsem se o bar pro hosty a obsluhu v této rušné legendární čtvrti  restaurace a bar známý pro svou slavnou grilovanou kuře a bylinkovou krustu  steak s rozsáhlým barovým menu s velkým výběrem vín, piva,  a duchy.

 

2012–2017 manažer baru/barman • Westshore Cafe • Lake Tahoe, CA 

Nachází se na břehu jezera Majestic na západním břehu jezera Tahoe. Elegantní útočiště pro stolování a koktejly u jezera.  Bar na terase je ideálním místem, kde se můžete kochat sluncem obklopeným pohořím Sierra Nevada a zároveň si užívat mnoho  originální koktejly nabízené v rozsáhlém nápojovém lístku.  

 

5. Jiné zkušenosti

Manažeři barů rádi vidí vaše další zkušenosti, aby získali představu o dalších dovednostech, které přinášíte ke stolu. Nech to být krátké, žádné popisy.

Vzorky

2010-2012 Klinický asistent na částečný úvazek • Hospic v New Yorku, Queens

2015  Cook • Mama Linda's • Libanon, OR 

2014-2016 Realitní makléř • Kaszynski Bripol Realty • Peru, IL

2016 Hosteska • IHOP  • New Orleans, LA

Stavebnictví 2015-2017 • Stavebnictví Boh Brothers • Houston, TX

 

6. Úspěchy a dovednosti

Nechte to jednoduché.

 

7.  Vzdělávání

Neuvádějte střední školu.

 

8. Pokud se vám to vejde, uveďte 1-3 reference. Pokud ne, řekněte „Reference na vyžádání“.

 

9. Poskytněte obrázek.

Představte si, že jste manažer s 25 - 50 životopisy na vašem stole. Vy na to přijdete.

 

10. Resumé, které upoutá pozornost, vás může dostat do dveří, ale je na vás , abyste pohovor zvládli. Takže se hezky oblečte, usmějte se, dopřejte si oční kontakt, dobře si podejte ruku a seďte rovně.

 

Zde jsou některé stránky, které také poskytují tipy na psaní životopisů barmanů.

 

Bar nahoře

 

Zety

resume-darcy.jpg

Artofdrink.com Resume baru Darcy O'Neila z roku 2006. Pamatuji si, že první skvělý barmanský životopis, který jsem viděl, mě inspiroval k vytváření životopisů.

Níže je několik vlastních životopisů, které jsem vytvořil v minulosti. Jména a kontaktní údaje byly změněny.

resume-Jesse-1.jpg
ResumeSasha.jpg
ResumeAthena.jpg
resumeella.jpg
AlexandriaResume.jpg
resumecheryl.jpg

Akční Slovesa Pro Barman Resume

  • Řízený

  • V čele

  • Identifikováno

  • Realizováno

  • Vylepšené

  • Zvýšený
    Zahájeno
    Podařilo se

  • Minimalizováno

  • Modelovaný

  • Vyrobeno

  • Zjednodušený

  • Nabroušené
    Rozbité
    Jiskřilo
    Špičkový
    Řízený
    Stimulováno
    Pod dohledem
    Překonaný

  • Trénovaný

  • Odstraňte problémy

  • Upgradováno

 

 

Google obrázky  (v rozbalovací nabídce „práva k použití“ vyberte „volné použití“.  

 

WikiMedia Commons

(zkontrolujte využití souboru)

 

 

Picryl

Fotografie ve veřejném vlastnictví

  • Dokonalý

  • Dosaženo

  • Schválený

  • Sestaven

  • Brainstormed

  • Posílena

  • Rozpočtované

  • Postavený

  • Vypočteno

  • Předsedající

  • Šampionát

  • Trénovaný

  • Spolupracoval

  • Komunikováno

  • Konceptualizované

  • Delegovaný

  • Navrženo

  • Diagnostikováno

  • Vydělané

  • Vzdělaný

  • Upraveno

  • Zmocněn

  • Vynuceno

  • Zkoumáno

  • Rozšířený

  • Podáno

  • Seznámení

  • Vygenerováno

 

 

Obrázky s autorským právem zdarma

Pokud se rozhodnete mít ve svém životopisu obrázky, pak zde jsou některá místa, kde můžete zdarma najít obrázky chráněné autorským právem.

 

 

 

Vlastní životopis barmana

22 tipů pro životopis od Tobina Ellise

Stále vytvářím vlastní životopisy, ale cena je 150 $.

Mohu graficky vytvořit téměř vše, co máte na mysli. Bude vytvořen v Adobe Photoshop nebo Adobe Illustrator a uložen jako PDF nebo jpg... co chcete. Dám vám také hlavní soubory, takže v budoucnu, pokud má váš přítel přístup k těmto programům, může snadno upravovat a aktualizovat vaše informace.

Stačí mi napsat e-mail.

 

 

 

 

Za uplynulý týden jsem prošel asi 100 motivačních dopisů/souborů. V minulém životě v reklamním světě jsem rok dělal totéž, celkem jsem hledal asi 1000 stejných. Za 16 let, kdy pomáhám lidem otevírat bary, jsem jich pravděpodobně viděl dalších 1000. Kdokoli tam venku, kdo chce získat práci... zde je vše, co potřebujete vědět o životopisech:

 

1. Pokud máte to banální, klišé "objektivní" prohlášení a vzdáleně se podobá tomuto, vymažte ho nyní: "Cíl: Využít své dovednosti a zkušenosti k tomu, abych byl součástí týmového prostředí ve firemním prostředí" Řekl jste v podstatě nic s tímto prohlášením. Upřímně řečeno, dostanete mnohem více zpětných volání, pokud jste místo toho byli upřímní a řekli „Cíl: Získat dobrou práci“. A ano, objektivní prohlášení jsou hloupá, cílem každého člověka, který se uchází o práci, je získat zaměstnání. dvojité duh.

 

2. Ve skutečnosti, pokud kdekoli v průvodním dopise nebo resumé najdete některá z následujících slov nebo frází, ihned je smažte: využít, týmový hráč, prokázané schopnosti, příležitost, sebezačátečník, motivovaný.

 

3. Přečtěte si nabídku práce. Pokud nejste kvalifikovaní, neodpovídejte. Vím, že TY si myslíš, že svých pět měsíců v Subway tě nějakým způsobem kvalifikuje k tomu, abys převzal vedení účetnictví a mezd mé společnosti, myslím, že to jen znamená, že vyrábíš průměrné sendviče zpracovaného masa za sklem odolným proti kýchání.

 

4. Postupujte podle pokynů. Pokud vás nabídka práce požádá o odeslání X, Y a Z a vy odešlete X, B a R... musím to vysvětlit? Počkejte-- ano, ano, mám. Znovu si přečtěte #4. Jedenáctkrát.

 

5. Pozor na Shakespeara. Ten mrtvý jednou řekl: "Stručnost je duší důvtipu." Průměrná osoba, která rozhoduje o náboru, si pravděpodobně prohlíží 50-100 nebo možná 500 životopisů, stejně jako ty, o své 23minutové přestávce na oběd u stolu nebo během dětského fotbalového zápasu, které OPĚT zmeškají, a poslední věc v svět, který vám přinese zpětné zavolání, je přinutit je přečíst si váš špatně strukturovaný, opakující se, nesourodý průvodní dopis o tom, jak jste nudní a vykrajovači sušenek. Jděte k věci a rychle. Chceš práci, potřebuješ peníze. Chceme vás zaměstnat a zaplatit vám peníze. Nedělejte z toho 1500 slovní semestrální práci.

 

6. Vyniknout. Životopis vám nepřinese práci, ale pohovor. To je vše, o co byste se měli snažit. Jediným nejúčinnějším způsobem, jak toho dosáhnout, je kromě toho, že jsou zjevně poněkud kvalifikovaní, přimět je, aby se dozvěděli více. Nebojte se tedy dráždit jejich zvědavost. Jednou jsem svůj životopis zakončil výčtem svých povinností v poslední práci jako „...kde jsem napsal inzerát, který mě okamžitě vyhodil.“ Byl jsem zdaleka nejméně zkušený textař, na kterého se agentura podívala, ale pohovor (a práci) jsem dostal. Proč? Dostal jsem rozhovor. Jakmile jsem byl v místnosti, věděl jsem, jak tu práci získat. Udělejte to krok za krokem. První den mi na rovinu řekli: "Nechceli jsme tě zaměstnat, jen jsme chtěli vidět ten inzerát, který tě vyhodil." (Byl to skutečný příběh, takže to pomohlo. A byla to -skvělá- reklama.)

 

7. Pokud se nehlásíte na vedoucí pozici nebo vysoce technickou pozici A nemáte více než 15–20 let zkušeností ve svém oboru, neexistuje žádný důvod, proč by váš životopis měl mít – někdy – více než jednu stránku. Nejsi tak zajímavý, nejsi tak zkušený. Vsadil bych se, že kdyby měl Leonardo Da Vinci resumé, bylo by to půl stránky. Steve Jobs by na koktejlovém ubrousku měl pravděpodobně deset slov. Odsolený, konopný, recyklovaný koktejlový ubrousek bez obsahu kyselin. Nech to být jednoduché, hloupé.

 

8. Překlepy? Opravdu?

 

9. Nese (nebo holé) opakování: nepoužívejte „využít“, použijte „použít“. Využijte je, že se snažíte znít luxusně. Je to jedno z nejhloupějších slov v obchodním světě. Možná anglický jazyk. Své schopnosti „nevyužíváte“, ale využíváte. Pokud nerozumíte dobré gramatice a správnému výběru slov, mluvte jednoduše a mluvte tak, jak skutečně mluvíte.

 

10. Aniž bys byl chytrý, buď vtipný. Je spousta lidí, kteří nedělají nic jiného, než že se dívají na životopisy... celý... den.... dlouhý. Pokud se přes ně nedostanete, nedostanete práci. Skutečný příběh: Když jsem se spolu s asi 1500 lidmi ucházel o jednu sezónní pozici, na konci svého životopisu jsem uvedl seznam "OBLÍBENÉ OBILOVINY." Pak jsem uvedl své oblíbené cereálie. Dostal jsem pohovory, práci a první den mi asi 20 zaměstnanců řeklo: "Ach, ty jsi cereální chlap." Zní to banálně, ale hádejte co? Dostal jsem práci. Protože jsem se dostal přes strážce brány tím, že jsem je rozesmál. A vzpomněl jsem si. A arašídové máslo Captain Crunch, Kashi Crunch a domácí granola, pokud vás to zajímá.

 

11. Vím, že na mě chcete udělat dojem svými "výbornými komunikačními schopnostmi." Použitím víceslabičných slov a zaběhnutých vět na mě vůbec neuděláte dojem. co na mě udělá dojem? Krátké, jednoduché, upřímné, soustředěné věty jako "Jsem přesně to, co hledáte, a podle vašich požadavků jsem zatraceně zábavný." To je druh věty, která vyčnívá a dostává zpětné volání. Méně je více. A ano, pokaždé vezmu úryvky vět (jako všechny zde uvedené) před náběhy.

 

12. Ne, vaše kamarádka Sarah není reference. Ani tvoje máma.

 

13. Cheryl Charming mě zabije, když to říkám, ale pokud se nehlásíte o velmi kreativní nebo ze své podstaty zábavné/zábavné pozice, ztratíte veškerou grafiku, kliparty, čmáranice, barvy, motýly a duhy. Chci zaměstnat dospělého, ne někoho, kdo se právě probudil ze spánku v místní školce.

 

14. Pokud jste v jakékoli jiné práci než ve své současné pracovali méně než šest měsíců, vynechejte ji nebo mějte opravdu dobré vysvětlení, proč. Vím, že už to není pracovní síla lidí, kteří zůstávají v jednom zaměstnání 20 let, ale pokud nemůžete podržet práci rok, jste velkým rizikem/červenou vlajkou.

 

15. Abych mi odporoval, dejte si pozor na mezery v zaměstnání. Chytrý náborový manažer neskenuje váš životopis, zda neobsahuje žádné bla bla bla, které jste napsali – dívá se na časovou osu a snaží se nejprve zjistit a) zda jsou vaše předchozí pracovní pozice relevantní pro pozici, na kterou najímají, a pravděpodobně i další tak se podíváme na to, b) jak dlouho jste pracovali v každém zaměstnání a c) jak dlouhé byly mezery mezi zaměstnáními. Mezery delší než několik měsíců téměř vždy signalizují, že skrýváte práci, ze které jste dostali padáka.

 

16. Vždy ukažte data, kdy jste pracovali v každé práci.

 

17. Naučte se, co je to PDF, a pošlete svůj motivační dopis a životopis jako dobře naformátované soubory PDF. Zvláště pokud se ucházíte o práci v kanceláři. Nic neříká amatér více než někdo, kdo pošle „e-mailové resumé“. Dokumenty MS Word jsou v pořádku, ale upřímně řečeno, PDF jsou lepší. A prosím, neposílejte svůj životopis jako přeposlaný e-mail se všemi těmi ">>>>>" a zalomením řádků. Dostávám dost řetězových dopisů a spamu od lotyšských šlapek, které mi chtějí ukázat sexy fotky.

 

18. Nepoužívejte roztomilý pozdrav. Držte se slov „Vážený pane nebo paní“ nebo „Vážený manažer náboru“ nebo něco podobného. "Vážený budoucí šéfe", "Pozor, dámy a pánové" a "Ahoj!" nejsou zdaleka tak chytří, jak si myslíte. Pokud se budete snažit být vtipní, vybudujte si nejprve nějakou důvěryhodnost a komedii si nechte na konec.

 

19. Neposílejte fotku. Já vím, já vím, že jsi 9,5 se skvělým nosičem nebo dieselovými rameny a myslíš si, že když budeš hezký nebo nadšenec, pomůže ti to získat práci. Pokud žádáte o bazén nebo noční klub Vegas, máte pravdu. U profesionální práce je napsáno: "Doufám, že si myslíš, že jsem atraktivní a že mi zavoláš nebo najmeš kvůli mému vzhledu." Naprosto neprofesionální a naprosto neefektivní... kromě zaměstnavatelů, u kterých si budete přát, abyste nikdy nemuseli pracovat.

 

20. Neklaďte požadavky. Jeden uchazeč řekl: „Jsem zvědavý na vaši pozici, ale chtěl bych, abyste mi před odesláním životopisu řekli název vaší společnosti nebo mi poslali odkaz na webové stránky.“ Hej, dingdong--- MY jsme ti, kdo tady kladou otázky. Pokud se nechcete přihlásit, nepodávejte. Triple duh.

 

21. Pokud chcete být proaktivní --- bez ohledu na to, jak moc teď svou práci nenávidíte, vydržte v ní alespoň jeden rok, odejděte za dobrých podmínek a ujistěte se, že vás váš přímý nadřízený miluje k smrti. Dříve nebo později ho budete potřebovat pro referenci. Vytváření skvělého životopisu začíná dnes. Nebo před pěti lety. Jděte do toho.

 

22. Pokud se nemůžete řídit některou z výše uvedených rad, nemůžete si udržet práci, nemáte vysokou školu, přerušili jste střední školu a/nebo vás nikdo z bývalých zaměstnavatelů nemůže vystát.... šance jste skvělým kandidátem na založení vlastní společnosti. Zeptejte se miliardářů Steva Jobse, Sheldona Adelsona, Sira Richarda Bransona, Billa Gatese a Ralpha Laurena. Ale ať děláte cokoli, neucházejte se o pozici, na kterou najímám. Jeden nespokojený snílek v mé společnosti je dost.

 

S úctou, s úctou, Váš opravdu, srdečně,
Tobin Ellis
Ředitel školy
BarMagic z Las Vegas
Založena 1997