Historické bary

Internetový archiv obrázků knih [Bez omezení] prostřednictvím Wikimedia Commons

Spojené státy americké

 

Alabama

Flora-Bama (Est. 1964) | Perdido

Tento extrémně oblíbený potápěčský plážový bar, ústřicový bar, honky-tonk roadhouse a obchod s balíčky, přezdívaný „bama“, se nachází na hranici mezi Floridou a Alabamou. Najednou měli přes dvacet barů a hrálo několik kapel. Bama udělal z Bushwacker svůj typický nápoj a je známo, že každoročně pořádají vyprodané akce, jako je Super Bowl Chili Cook Off, Mullet Toss, Bulls on the Beach a Polar Bear Dip. Více než sedm country zpěváků zmínilo Bamu v písni. Mezi některé z těchto umělců patří Jimmy Buffett, Kenny Chesney a Blake Shelton.

 

Aljaška

B&B Bar (od roku 1908) | Kodiak

Tento nejstarší bar na Aljašce zobrazuje jako důkaz jejich licenci na alkohol.

 

Arizona

 

Salon Crystal Palace (od roku 1879) | Náhrobek

Tento nejstarší bar v Arizoně byl původně postaven v roce 1879, poté v roce 1881 vyhořel. Okamžitě byl přestavěn, poté v roce 1882 znovu vyhořel a poté byl okamžitě znovu postaven podruhé. Nejznámějším patronem byl Doc Holiday. Druhý příběh nebyl bordel jako většina saloonů; to ubytovalo kanceláře pro takové pozoruhodnosti jako americký zástupce maršála Virgil Earp, právník George W. Berry, a Dr. George E. Goodfellow. Dnes je sloganem Crystal Palace „Stále slouží dobrá whisky a tolerovatelná voda“.

 

Drift Inn Saloon (východ 1902) | Zeměkoule

O Saloonu Drift Inn se říká, že je pronásledován duchy nočních dam, protože druhá úroveň byla tehdy používána jako bordel. Dnes je to jeden z nejlepších motorkářských barů.

 

Arkansas

The Ohio Club (Est. 1905) | Horké prameny

Ohio Club je nejstarší bar v Arkansasu. Během prohibice se bar proměnil v tajný speakeasy a byl přejmenován na Ohio Cigar Store. Vpředu byl obchod s doutníky, ale vzadu byl bar. Říká se, že klub navštívil téměř každý známý gangster té doby včetně Al Caponeho. Dnes je tu dokonce socha Al Caponeho sedícího a kouřícího doutník venku na chodníku.

Baseballová legenda Babe Ruth byla známá svou návštěvou, protože Hot Springs pořádalo jarní trénink, a pokud jde o jazzovou zábavu, pomáhali s tím Al Jolson, Mae West, Louis Armstrong, Sammy Davis Jr. a Tony Bennett. Klub Ohio má stále sedm nocí v týdnu zábavu.

 

Kalifornie

Saloon Iron Door (Est. 1852) | Groveland

Iron Door je považován za nejstarší bar v Kalifornii a své jméno získal podle svých otočných litinových předních dveří, které byly odeslány z Anglie. Bar leží jen míle od Yosemite. Dnes je strop salonu pokrytý vatovanými dolarovými bankovkami, na stěně visí losí hlavy a dokonce je vidět i několik výstřelů.

 

Balboa Café (Est. 1913) | San Francisco

Elegantní kavárna Balboa Café vyrábí klasické koktejly již od svého otevření. Je to také klasické místo, kde můžete jíst americké pokrmy a sledovat lidi. Interiér zůstal od roku 1913 většinou nedotčen.  

 

Buena Vista Café (Est. 1912) | San Francisco

Kavárna Buena Vista Café je nejznámější tím, že v roce 1952 uvedla do Ameriky irskou kávu. Dnes se zde podává přes 2000 denně.

 

Elixír (Est. 1858) | San Francisco

Jako druhý nejstarší nepřetržitě provozující saloon v San Franciscu je Elixir svědectvím slavné historie saloonu nejdivočejšího z měst Divokého západu. H. Joseph Ehrmann je jedenáctým majitelem od roku 1858, který v roce 2003 s láskou zrestauroval jeho viktoriánské kosti a přinesl baru mezinárodní renomé, přičemž hrál významnou roli v oživení koktejlové kultury na počátku 21. století. Dnes se může pochlubit jednou z nejlepších sbírek whisky v zemi a 365 dny provozu, kdy se nikdy nezavírá veřejnosti kvůli soukromým akcím. Vzhledem k tomu, že Ehrmann pokračuje v investicích do historického výzkumu a fyzické obnovy, je salon připraven sloužit San Franciscu a celému světu i pro další generace.

 

Old Ship Saloon (Est. 1851) | San Francisco

Tento nejstarší saloon v San Franciscu se nachází na vrcholu hřbitova lodí zlaté horečky. V roce 1849 loď Arkansas opustila New York a o šest měsíců později dorazila do San Francisca. Najela na mělčinu na Alcatrazu, poté byla přivezena na břeh a přeměněna na obchod. V roce 1851 se stal salonem s prkenným vchodem. V roce 1857 byla loď rozebrána a postavena. Po velkém zemětřesení v roce 1906 byla postavena zděná budova.

 

Kouzelný zámek (Est. 1963) | Hollywood

Jsem si jistý, že jste už slyšeli o světoznámém kouzelném hradu, ale pro případ, že ne – vygooglujte. Je to nejneobvyklejší klub na světě. Nemůžete jen tak vejít, nicméně existují způsoby, jak získat přístup (opět si to vygooglujte). V roce 2012 zavedl manažer nápojů Chris Taggart klasické a řemeslné koktejly ve všech pěti barech Magic Castle: WC Fields Bar, Grand Salon Bar, Owl Bar, Palace Bar a Hat and Hare Pub. V roce 2005 byla v rámci udílení cen Akademie kouzelných umění v kouzelném zámku přidána nová kategorie – Barový kouzelník. Můj přítel William H. „Doc“ Eason je první, kdo tuto cenu vyhrál. K dnešnímu dni vyhrál šest v Bar, Owl Bar, Palace Bar a Hat and Hare Pub. V roce 2005 byly uděleny ceny Akademie kouzel.

 

Saloon (Est. 1861) | San Francisco

Tento bar je považován za druhý nejstarší bar v Kalifornii. Přežilo zemětřesení a požáry. Kdysi byl nahoře bordel, ale dnes je to jeden z nejlepších bluesových barů v okolí. Existuje příliš mnoho slavných patronů, než aby je bylo možné zmínit, ale majitelův oblíbený příběh celebrit je noc, kdy Johnny Depp převzal službu u dveří, aby si vrátný mohl odpočinout na toaletě.

 

Chata Tonga (Est. 1958) | Severní Hollywood

Don the Beachcomber otevřel první americký tiki bar v Los Angeles v roce 1934, ale skončil v roce 1985. Tonga Hut je nejstarší tiki bar v Kalifornii. Tiki byla moderní od 30. do 60. let, ale nemoderní od 70. do 2000, ale Tonga se držela pevně a obstála ve zkoušce času.

 

Colorado

Mincovna (Est. 1862) | Silverthorne

Mincovna je nejstarší bar v Coloradu, který je stále v provozu. Stále používá svůj původní název a budovu a byl postaven čtrnáct let předtím, než bylo Colorado státem.

Connecticut

Griswold Inn Tap Room (Est. 1776) | Essex 

Griswold's leží na řece Connecticut a funguje jako pracovní bar a hotel od podpisu Deklarace nezávislosti. Padesát let poté, co začal podnikat, rostla popularita „zlaté éry“ parníku a Griswold vzkvétal. Griswold's navštívilo mnoho celebrit, včetně George Washingtona, Marka Twaina, Katharine Hepburnové a Alberta Einsteina. Od 60. let do dneška byl Griswold kulisou pro několik televizních pořadů a filmů.

 

Florida

Palácový salon (východ. 1903) | Pláž Fernandina 

Fernandina Beach na Floridě byla v roce 1903 významným železničním a námořním přístavem, takže byl založen Palace Saloon. Adolphus Bush, zakladatel Anheuser-Busch, byl konzultantem designu a dnes je mnoho návrhů stále na svém místě, jako je reliéfní plechový strop, vykládané mozaikové podlahy, mahagonové ruční řezby, čtyřicetimetrový bar osvětlený plynovými lampami. a stěny vymalované šesti objednanými nástěnnými malbami.

 

Saloon kapitána Tonyho (od roku 1958) | Key West

Tato budova stojí od roku 1852 a byla městskou márnicí, lednicí, telegrafní stanicí, nevěstincem, továrnou na doutníky a speakeasy. Po prohibici v roce 1933 to byl Sloppy Joe's až do roku 1957, kdy se přestěhovali na ulici. Tady začal Jimmy Buffett, Ernest Hemingway byl pravidelným hostem a navštívili ho prezidenti. Ach, uvnitř budovy je strom, na kterém viselo sedmdesát pět lidí, a náhrobek u jeho kmene neoznačuje skutečný hrob, ale jeden z koronerů z 19. století pohřbil svou dceru pod budovou, kde se nachází bazén.

 

Havaj

Murphy's Bar & Grill (Est. 1891) | Honolulu

Budova Murphy's Bar & Grill má licenci „maloobchodního ducha“ od 60. let 19. století a byla poprvé známá jako Royal Hotel. V roce 1891 byl v hotelu postaven bar a hotel na nábřeží se stal místem setkávání kapitánů lodí, obchodníků a gentlemanů, aby se scházeli a popíjeli. V průběhu let bar mnohokrát změnil majitele a názvy. Od roku 1987 je známý jako Royal Hawaiian Hotel a bar se jmenuje Murphy's Bar & Grill (je to irský bar).

 

Tropics Bar and Grill v Hilton Hawaiian Village (od roku 1957) | Waikiki

V 50. letech prošla Havaj velkolepou výstavbou, protože chtěla na své ostrovy přivést turistický ruch (až do roku 1959 nebyly americkým státem). Hilton's Hawaiian Village začínala jako malý hotel s názvem Niumalu Hotel v roce 1928. Poté, v roce 1954, Henry J. Kaiser koupil Niumalu a osm akrů na pobřeží oceánu a začala nová výstavba. Byla přejmenována na Kaiser Hawaiian Village. Zde legendární barman Harry Yee vynalezl Blue Hawaii. Harry je také první, kdo začal dávat do nápojů papírové slunečníky a čerstvé orchideje a vynalezl mnoho dalších koktejlů, jako je Tropical Itch, který byl ozdoben bambusovým škrabadlem na zádech. Conrad Hilton koupil Kaiser Hawaiian Village v roce 1961, ve stejném roce Elvis Presley natáčel Modrou Havaj. Elvis bydlel v novém Hilton Hawaiian Village ve čtrnáctém patře Ocean Tower (Ali'i Tower) v Mahele Suite. Havajská vesnice byla také rodištěm exotické hudby.

 

 

Idaho

Saloon White Horse (Est. 1907) | Jezero duchů 

Nejen, že je tento salon nejstarší v Idahu, ale byl také nejvyšší budovou v roce 1907. Říká se, že o baru je známo, že v něm straší žena jménem „Big Girl“ a mnoho zaměstnanců má v průběhu let několik příběhů, o které se může podělit. Bar má stále své původní podlahy z tvrdého dřeva a v patře je osm místností v podlahách, kde mohou hosté narazit.

 

Illinois

The Village Tavern (Est. 1849) | Dlouhý háj

Village Tavern je v nepřetržitém provozu od roku 1849. Zachoval se starožitný pětatřicetimetrový mahagonový bar. Dokonce přežil i požár Great McCormick Place v Chicagu v roce 1967.

 

Indiana

Knickerbocker Saloon (Est. 1835) | Lafayette

Knickerbocker byl prvním barem ve státě, který získal licenci na lihoviny. Byl pojmenován jako Gault House, poté v 50. letech 19. století Bar Cherry Wood. V roce 1974 byl přejmenován na Knickerbocker Saloon po velkém hráčském klavíru.

 

Kluzký nudlový hostinec (Est. 1850) | Indianapolis

Tento historický bar začínal jménem Tremont House a v roce 1963 byl šestiletým synem nového majitele přejmenován na Slippery Noodle Inn. V letech 1850 až 1863 to byl Concordia House, Germania House, Beck's Saloon, Moore's Beer Tavern, Moore's Restaurant (během prohibice), pak zpět do Moore's Beer Tavern až do roku 1963. Dnes je to oceňovaný bluesový bar s živou zábavou sedm nocí v týdnu.

Kansas

Hays House (Est. 1857) | Council Grove

V roce 1857 postavil tento bar a restauraci syn Daniela Boonea Seth Hays a dnes je nejstarším nepřetržitě otevřeným barem a restaurací západně od Mississippi a historickou památkou národního registru.

 

Kentucky

Talbott Tavern (Est. 1779) | Bardstown

Taverna Old Talbott byla nazývána nejstarší zastávkou západního dostavníku v Americe. Tato budova ze suchého kamene byla postavena v roce 1779 a v průběhu let se držela docela dobře. Daniel Boone zde podal výpověď v roce 1792 a má za sebou historii vlastnictví a navštěvování velikánů destilátorů Bourbon, jako jsou William Heavenhill, William Samuels (Maker's Mark) a The Beams. Dnes je bar barem Bourbon.

 

Louisiana

Lafitte's Blacksmith Shop (Est. 1722) | New Orleans

Nejstarší bar v New Orleans je Lafitte's Blacksmith Shop. Nachází se na rohu ulic Bourbon a St. Philip. Byl postaven v letech 1722 až 1732, je pojmenován po lupičovi (pirátovi) a podnikateli (gangsterovi) bitvy u New Orleans Jeanu Lafitteovi. V noci je osvětlena převážně svíčkami.

 

Carousel Bar v hotelu Monteleone (Est. 1886) | New Orleans

Toto je nejznámější bar, kde se můžete zastavit při návštěvě New Orleans díky rotujícímu kolotočovému baru. Hotel je známý tím, že je dočasným domovem spisovatelů včetně Tennessee Williamse, Williama Faulknera, Ernesta Hemingwaye, Eudory Weltyové a Trumana Capoteho. Ve skutečnosti se v Kolotočovém baru v jeho historii poflakovalo tolik spisovatelů, že ho Spolek přátel knihovny v roce 1999 označil za oficiální literární mezník.

 

Maine

Jameson's Tavern (Est. 1779) | Volný port

Tato budova byla postavena jako rezidence v roce 1779 pro městského lékaře. V roce 1801 ji koupil kapitán Samuel Jameson a přeměnil ji na krčmu s místnostmi k pronájmu. Je známo, že zde ubytovali prezidenti a spisovatelé. Vpředu je pamětní deska, která ho prohlašuje za „místo narození Maine“, protože záznamy naznačují, že se komisaři sešli v severovýchodním rohu druhého patra, aby podepsali závěrečné dokumenty, které Maine dávají nezávislost na Massachusetts. Později byl prodán Richardu Codmanovi a stal se známým jako Codman's Tavern. Postupem času se z budovy stala rezidence, ale od roku 1981 funguje jako hospoda. V roce 2003 se slavný šéfkuchař Bobby Flay zastavil, aby uvařil pořádnou mainskou humrovou večeři.

 

Maryland

Middleton Tavern (Est. 1750) | Annapolis 

Tato hospoda hostila některé z nejuznávanějších vůdců národa, včetně George Washingtona, Thomase Jeffersona a Benjamina Franklina. Maryland Jockey Club, Freemasons a Tuesday Club se zde sešli, aby dohnali události při pití, kouření a hazardních hrách. Krčma prošla mnoha změnami názvu, ale majitelé v roce 1968 obnovili její původní název.

 

Massachusetts

Krčma Zelený drak (Est. 1654) | Boston

Zelená krčma byla vytvořena jako „Ústředí revoluce“ Danielem Websterem. Původní Green Dragon Tavern sloužila jako místo valné hromady a think-tank pro události, které nakonec formovaly Ameriku. Samuel Adams, Dr. Joseph Warren, Paul Revere a další otcové zakladatelé se zde tajně sešli, aby prodiskutovali události. Tato tajná setkání vedla k Boston Tea Party 16. prosince 1773 a odjezdu Paula Revereho 18. dubna 1775 na jeho slavné půlnoční jízdě do Lexingtonu a Concordu, aby varoval patrioty, že „Britové přicházejí“.

 

Michigan

Old Tavern Inn (Est. 1835) | Niles 

Nejstarší bar v Michiganu je také jeho nejstarším podnikem. Začalo to jako zastávka dostavníku mezi

Chicago a Detroit.

 

Minnesota

Neumannův bar (Est. 1887) | Severní St. Paul 

Jejich nárok na slávu je nejstarší nepřetržitě běžící bar. Během prohibice se v baru prodávalo pivo a druhé patro se proměnilo v talkeasy. Na dámských toaletách prý býval na stěně v životní velikosti obrázek slavného kulturisty Charlese Atlase, který na sobě neměl nic jiného než fíkový list.  Když byl list zvednut, v baru se rozezněl bzučák.

 

Mississippi

Králova krčma (od 1769) | Natchez

Jak byste mohli očekávat, Kings Tavern má za sebou dlouhou historii od doby, kdy byla dostavníkem a později zastávkou říčních člunů. První známý majitel, Richard King, si otevřel hospodu. Předpokládá se, že v budově straší duch milenky pana Kinga, Madeline. Její ostatky byly nalezeny v cihlovém krbu se španělskou dýkou v hrudi. Dnes z něj nový majitel, šéfkuchařka Regina Charboneau, udělal svěží bar a restauraci praktikující filozofii farmy-to-table. Nabízejí také kurzy mixologie.

 

Missouri

O'Malley's Pub (Est. 1842) | Weston

Tento bar je ukryt téměř šedesát stop pod zemí v třípatrových jeskynních sklepích společnosti Weston Brewing Company. Během prohibice se to změnilo na talkeasy.

 

Montana

Bale of Hay Saloon (Est. 1863) | Virginia City

Známý jako nejstarší napajedlo ve státě Montana. Dnes dvě sestry, Gay a Kay (majitelky), nabízejí prohlídky duchů a Dny nevěstince se závody v posteli, kostýmy a přednáškami.  A populace města je 196.

 

Nebraska

Glur's Tavern (Est. 1876) | Kolumbus 

Tato obílená krčma je nejstarším barem na západ od řeky Missouri, který nepřetržitě funguje ve stejné budově. Legenda říká, že Buffalo Bill Cody sem navštívil, když cestoval, aby se zúčastnil pohřbu majora Franka Northa. Hospoda je uvedena v národním registru historických míst.

 

Nevada

Janovský bar (Est. 1853) | Janov

Byla zde natočena řada filmů včetně The Shootist s Johnem Waynem; Charley Varrick s Walterem Matthauem; Honkytonk Man s Clintem Eastwoodem; Misery s Jamesem Caanem, Kathy Batesovou, Robem Reinerem a Richardem Farnsworthem; a nejnověji Místo zvané domov s Ann-Margret v hlavní roli. Když ji navštívila Raquel Welch, byla požádána, aby si nechala podprsenku, a souhlasila, ale trvala na tom, aby byly všechny ostatní podprsenky staženy. Černá podprsenka s leopardím vzorem visící na jeleních parozích za barem je její.

Diamond Dust Mirror na zadní straně baru pochází z Glasgow ve Skotsku z konce 40. let 19. století. Byl přepraven po Jižní Americe do San Francisca a poté přivezen krytým vozem (přes dvě stě mil!). Mezi některé hudebníky, kteří navštívili, patří Willie Nelson, Charlie Daniels, Merle Haggard, Waylon Jennings, Johnny Cash, Slim Pickens a John Denver.

 

New Hampshire

The Fox Tavern v Hancock Inn (est. 1789) | Hancock

Neexistuje žádný skutečný záznam o původním názvu hostince, ale stal se známým jako Fox Tavern, když přešel do rukou zetě majitele Noaha Wheelera Jedediaha Foxe. Bylo známé svými plesy a tanci, které navštěvovala místní šlechta. V zimě sáňkařské výpravy ze sousedních měst končily své putování v krčmě večeří a tancem. Hospoda byla na dostavníkové trase a později městem procházela železnice. Úředníci na první „oficiální“ zastávce vlaku přišli do Hancock House na večeři.

            Nástěnné malby v jedné z ložnic, které namaloval slavný potulný umělec, vynálezce a novinář Rufus Porter, byly nalezeny v roce 1900. Šablony od Hancockova známého umělce šablon, Mosese Eatona Jr., byly objeveny pod vrstvami tapet ve skříni pokojské. Protože bylo známo, že oba muži spolupracovali, je pravděpodobné, že byly namalovány ve stejném časovém období, v roce 1825.

Vzhledem k tomu, že zde mluvíme o venkově v Nové Anglii, nemělo by být překvapením, že nejstarší taverna ve státě se nachází v místě, které nyní funguje především jako nocleh se snídaní. Tato koloniální památka je nejstarším hostincem v New Hampshire a byla pravidelným setkáním jediného muže ze státu, který kdy byl prezidentem, Franklina Pierce. Stále je tu taverna a restaurace, takže se tam můžete zastavit, aniž byste museli strávit romantický víkend sledováním změny listí nebo jiných podobných nepříjemností.

 

New Jersey

Barnsboro Inn (Est. 1720) | Sewell 

Hostinec od svého počátku poskytoval ubytování, jídlo a pití a byl také známý jako Spread Eagle, Crooked Billet Inn a Barnsboro Hotel. Časy se změnily v restauraci a bar. Byl postaven z cedrových kmenů o rozměrech 12 x 16 palců a uveden v Národním registru historických míst v okrese Gloucester v roce 1973. Dnes nabízí happy hours, pohodlné jídlo a venkovní terasu.

 

New York

Krčma White Horse (Est. 1800) | New York City

The White Horse Tavern je druhá nejstarší nepřetržitě provozovaná taverna v New Yorku. Původně bar sloužil mužům pracujícím na molech lemujících řeku Hudson. V padesátých letech si ho oblíbili spisovatelé a umělci, z nichž nejznámějším byl Dylan Thomas, kterému taverna připomínala jeho oblíbená místa ve své domovské zemi Wales. Někteří z nejvlivnějších lidí jazzu a nově se rozvíjející folkové a rockové hudební scény se nahrnuli do Bílého koně.

 

The Old '76 House (Est. 1755) | Tappan 

Údajně nejstarší taverna v New Yorku. Video říká 1686. Dům byl místem, kde se 4. července 1774 podepisovaly rezoluce z Orangetownu. Byl také používán jako vězení pro majora Andreho a hostil generála Washingtona a jeho první důstojníky.

 

McSorley's Old Ale House (Est. 1854) | New York City

Toto je nejstarší nepřetržitě provozovaný salon ve městě a jediný, který jsem na tomto seznamu navštívil. Všichni od Abeho Lincolna po Johna Lennona prošli jeho otočnými dveřmi. Woody Guthrie inspiroval odborové hnutí od stolu vepředu s kytarou v ruce, zatímco obhájkyně občanských práv Faith Seidenberg a Karen DeCrow musely svůj případ předložit Nejvyššímu soudu, aby získaly přístup. Ženám byl konečně umožněn přístup do McSorley's v roce 1970, ale první dámská toaleta byla instalována až v roce 1986. Co se týče barmanek, první byla najata v roce 1994. Pokud si objednáte pivo, pak existují dva druhy, světlé nebo tmavé, a dají vám dva z nich.

 

King Cole Bar v St. Regis (Est. 1904) | New York City

  Existuje několik příběhů o tom, kde byla vynalezena Bloody Mary, a tento bar je středem zájmu jednoho z nich. Kromě toho, pětihvězdičkový St. Regis Hotel hostil příliš mnoho celebrit, než abychom je zmínili. Mezi hvězdy, které bydlely v hotelu, patří Marilyn Monroe, Joe DiMaggio, John Lennon a Yoko Ono.

 

Severní Karolina

Krčma ve Starém Salemu (Est. 1771) | Salem 

Krčma v roce 1784 vyhořela, poté byla rychle přestavěna z cihel. V roce 1832 byla postavena dřevěná spojovací budova. Jejich nárok na slávu je, že prezident George Washington navštívil na dvě noci. Dnes podávají jídla z místní farmy, řemeslné koktejly a piva v luxusním neformálním prostředí.

 

Severní Dakota

Lobby bar Peacock Alley v hotelu Patterson (od 1911) | Bismarck 

Peacock Alley hostila slavné patrony, jako jsou prezident John F. Kennedy, Joe Louis, prezident Teddy Roosevelt a prezident Lyndon Johnson. Během prohibice bar nastavil propracovaný poplašný systém, aby zabránil vstupu nežádoucích hostů. Hotel hostil nelegální hazard a prostituci a říká se, že podzemní tunel kdysi spojoval hotel s nedalekým vlakovým depem. Patterson ukončil provoz hotelu na konci 70. let a pokoje byly přeměněny na seniorské bydlení.

 

Ohio

Ye Olde Trail Tavern (Est. 1848) | Žluté prameny

Jedná se o nejstarší bar v Ohiu a je spojen s druhou restaurací v Ohiu. V restauraci jsou vystaveny stovky podepsaných dolarových bankovek s mnoha podepsanými celebritami. Mezi další originální předměty visící na stěnách patří baňky, kameny a džbány.

 

Oklahoma

Eischen's Bar (Est. 1896) | Okarche 

Toto je nejstarší bar v Oklahomě. Bar byl během prohibice uzavřen a byl přeměněn na restauraci, ale poté se alkohol vrátil. Dnes byla masivní zadní tyč ručně vyřezána ve Španělsku v roce 1700. Byl přivezen z Kalifornie v 50. letech 20. století. Eischen's vyhořel v roce 1993, poté byl ve stejném roce znovu postaven a bar stojí.

 

Oregon

Huberův (Est. 1879) | Portland 

Huber's je známý pro svůj hořící charakteristický nápoj, španělskou kávu a krůtí sendviče. Během prohibice se proměnila v pouhou restauraci s speakeasy v zádech.

 

Pensylvánie

Široká sekyra krčma (od 1681) | Mimochod 

Nejprve se nacházel na staré indiánské stezce, kterou navštěvovali farmáři a indiáni. S přibývajícím počtem obyvatel přibývaly nápoje a pro místní se stalo místem, kde se shromažďovali a vyměňovali si novinky. V roce 1763 Derrick Van Pelt převzal Broad Axe a zahájil koňské dostihy podél Skippack Road, které se staly velmi populární. Američtí revoluční vojáci byli známí tím, že pochodovali pod vedením generála Washingtona. Kolem této oblasti bylo pohřbeno mnoho vojáků a později – poté, co hřbitovy byly opuštěny – se říká, že ohniště bylo vyrobeno z náhrobků těchto hrobů. Dnes je taverna rodinnou restaurací a barem.

 

Rhode Island

Krčma White Horse (Est. 1673) | Newport

Toto je nejstarší bar v Americe. Svůj název získal podle symbolu bílého koně namontovaného na budově. Ne každý v té době uměl číst, a tak se veřejná zařízení ztotožňovala se symboly. Bílý kůň byl pravidelným útočištěm kolonistů, britských vojáků, hessenských žoldáků, pirátů, námořníků, otců zakladatelů a všech raných amerických lidí. V roce 1957, díky štědrosti rodiny Van Beuren, nemovitost získala Společnost pro ochranu přírody v Newport County a pečlivě restaurována. 

Jižní Karolína

McCrady's (Est. 1778) | Charleston 

Edward McCrady postavil tento čtyřpatrový georgiánský dům na East Bay Street a otevřel McCrady's Tavern. Sloužilo jako útočiště pro nízké venkovské osobnosti, které se shromažďovaly v krčmě, aby popíjely, stýkaly se a diskutovaly o neustále se vyvíjejícím politickém klimatu v zemi během americké revoluce. Říká se, že George Washington zde kdysi podával večeři o třiceti chodech. Dnes nabízí řemeslné koktejly a dobré jídlo.

 

Jižní Dakota

Buffalo Bodega Bar (Est. 1877) | Bezcenný materiál

Toto je nyní známé jako Buffalo Bodega Gaming Complex, ale tehdy to byl osmnáctý salon města pojmenovaný po Buffalo Billu Codym, blízkém příteli původního majitele Mika Russella.

 

Tennessee

Springwater Supper Club (Est. 1879) | Nashville

Dnes je tento bar místem s velkým objemem rockové hudby. Tvrdí, že je nejstarším barem v Tennessee, který nepřetržitě podává alkohol (i během prohibice). Prošlo několika změnami názvů, jako je Norma's a Pirate's Den, než se v roce 1978 změnilo na Springwater Supper Club. Bylo otevřeno během Tennessee Centennial a International Exposition v roce 1897.

 

Texas

Scholz Garten (Est. 1866) | Austin

August Scholz (1825–1891), německý přistěhovalec a veterán Konfederace, postavil svůj veřejný bar a kavárnu nad starým penzionem rok po skončení občanské války (1866). V roce 1908 byla uvnitř vybudována kuželna, která je stále v provozu. Během prohibice prodávali nealkoholický nápoj a podávali jídlo. V roce 1995 byla budova rekonstruována.

 

Utah

Saloon Shooting Star (od 1879) | Huntsville 

Tento salon je nejstarší v Utahu. Před tím to mělo několik jmen: Holin's Bar a Clarence's Bar. Říká se, že jeho současný název pochází od patrona jménem Whisky Joe, který byl odříznut a vyhozen z baru. Whisky Joe začal střílet na hvězdu na vnější straně budovy a jméno bylo na světě. Dnes jej zdobí vycpaná hlava bernardýna, fotografie původního majitele, vizitky, holínky, kuchyňské náčiní, články z časopisů, vtipné nápisy a další.

 

Vermont

Ye Olde Tavern (Est. 1790) | Manchester

Tu postavil stavitel Aaron Sheldon a vyznačovala se odpruženou podlahou v tanečním sále ve třetím patře a vysokými čtvercovými sloupy verandy. Nejprve byl pojmenován Stagecoach Inn a později přejmenován na Lockwood's Hotel, poté Thayer's Hotel a Fairview Hotel. V roce 2002 byla přejmenována na Ye Olde Tavern. Dnes jejich bar nabízí klasické klasické koktejly a americké pokrmy a poskytuje banketové prostory.

 

Virginie

Krčma (Est. 1779) | Abingdon 

Tavern hostila takové hosty, jako je francouzský král Louis Philippe, prezident Andrew Jackson a Pierre Charles L'Enfant. Budova byla použita pro jiné účely, včetně banky, pekárny, obchodu se smíšeným zbožím, truhlářství, holičství, soukromé rezidence, pošty, starožitnictví, restaurace a nemocnice pro zraněné vojáky Konfederace a Unie během občanské války. V roce 1984 jej místní právník Emmitt F. Yeary znovu obnovil na hostinec.

 

Washington

Cihlový salon (od 1889) | Roslyn 

Jedná se o nejstarší nepřetržitě provozovaný bar ve Washingtonu a byl kulisou pro televizní show Northern Exposure. V baru je stále původní třiadvacetimetrové plivátko na tekoucí vodu a sklepní vězeňská cela. Dnes má živou zábavu, barový grub a samozřejmě stále nalévají chlast.

 

Wyoming

Hornický a Stockmen's Steakhouse (Est. 1862) | Hartville 

Toto je nejstarší bar ve Wyomingu a jedna z posledních stále existujících obchodních stanic a struktur měděných dolů. Kdysi sloužil jako úkryt pro bankovní lupiče a psance. Bar byl ručně vyřezán v Německu v roce 1862, odeslán do New Yorku, přepraven vlakem do Cheyenne a poté dodán na koni a kočárku. Pokud plánujete návštěvu, jeďte pomalu, ať to nepropásnete, protože obyvatel Hartville je šedesát pět.

okolo světa

 

Kanada

Auberge Saint-Gabriel (Est. 1754) | Montreal

Jednalo se o první auberge (hostinec) v Severní Americe, který získal licenci na lihoviny. Dnes je to prostorná luxusní restaurace a bar s prostory pro pořádání akcí.

 

Mansion Tavern (Est. 1828) | St. Catharines, Ontario

Toto je nejdéle fungující licencovaný bar v Kanadě a nejstarší bar St. Catharines. Dnes hospoda pořádá několik nocí v týdnu živé kapely, na jevišti se dělí místní a koncertní kapely.

 

Kuba

Floridita  (Est. 1817) | Havana

Tento bar se poprvé otevřel pod názvem La Piña de Plata (Stříbrný ananas) a o sto let později se změnil na Bar la Florida (Floridita). V roce 1914 zde začal bar provozovat Constantino Ribalaigua Vert a o čtyři roky později bar koupil. Proslavilo se mraženým daiquiri. Ernest Hemingway žil na Kubě dvacet let a tohle byl jeho oblíbený bar. Zmínil se o baru ve svých knihách, a pokud dnes navštívíte, uvidíte Hemingwayovu sochu, Hemingwayovu barovou židli a Hemingwayovu bustu.

 

Anglie

American Bar at the Savoy (Est. 1889) | Londýn

Savoy nebyl jen prvním luxusním hotelem v Londýně – byl prvním ve Spojeném království. Koncem 19. a začátkem 20. století vyráběla Amerika ty nejlepší koktejly a nastavila průmyslový standard. Zbytek světa byl fascinován koktejly v americkém stylu a brzy se začaly objevovat „americké bary“. Americký bar v hotelu Savoy je jedním z nejprestižnějších barů pro práci. Pracovalo zde mnoho slavných barmanů včetně Ada Coleman, Harry Craddock, Peter Dorelli a Joe Gilmore. V roce 2012 byl současný mnohonásobně oceněný hlavní barman Erik Lorincz požádán, aby vytvořil drink ve velkolepé podobě pro oslavu diamantového jubilea královny Alžběty (šedesát let královnou). Lorincz vytvořil Diamond Jubilee Punch a nalil 360 litrů do hotelové fontány venku u hlavního vchodu do hotelu.

 

The Spaniards Inn (Est. Unknown) | Londýn

Nikdo přesně neví, kdy se tento bar otevřel, ale je dohodnuto, že to bylo někdy v sedmnáctém století. Jeho slávou je, že byl zmíněn v Draculovi z roku 1897 Brama Stokera a v The Pickwick Papers od Charlese Dickense z roku 1837. Dnes hospoda poskytuje útočiště pro milovníky knih, kteří milují psy, protože nabízí pivní zahrádku a koupaliště pro psy.

 

Orel a dítě (odhad. není jisté) | Oxford

Pokud víme, první nalezený záznam o tomto baru pochází z roku 1684 a název má něco společného s aristokratickým mládětem, které bylo nalezeno v orlím hnízdě. Vzhledem k tomu, že to byl vždy univerzitní bar v Oxfordu, byl často označován jako „Bird and Baby“. Počínaje rokem 1933 se kvarteto skupina literárních nadšenců – která si říkala „The Inklings“ – scházela v soukromém salonku baru (Rabbit Room) v pondělí a úterý. Skupina zahrnovala netradiční patrony ve vysokoškolském věku (bylo jim mezi třicítkou a čtyřicítkou) JRR Tolkien, CS Lewis, Hugo Dyson a Charles Williams. Pokud tato jména nezvoní, vzpomeňte si na Pána prstenů nebo Narnii.

 

Francie

Harry's New York Bar (Est. 1911) | Paříž

Tod Sloan chtěl vytvořit americký bar v Paříži, a tak demontoval bar v New Yorku, poslal ho do Francie a pojmenoval ho New York Bar. Sloan najal skotského barmana Harryho MacElhona (1890–1958), který bar koupil v roce 1923 a změnil název na Harry's New York Bar. Bar přilákal mnoho celebrit a turistů. V roce 1953 byl bar zmíněn v prvním románu Iana Fleminga o Jamesi Bondovi, Casino Royale, když Bond řekl, že je to nejlepší místo v Paříži, kde si dát solidní drink. MacElhone publikoval dvě klasické knihy receptů na koktejly a je mu připisován vynález Sidecar, Monkey Gland, French 75 a White Lady. Někteří věří, že Bloody Mary byla vynalezena také v baru.

 

Bar Hemingway at the Ritz (Est. 2016) | Paříž

Zde barman Frank Meier vytvořil Mimosu v roce 1923. Byla pojmenována po častém návštěvníkovi Ernestu Hemingwayovi. Coco Chanel bydlela v tomto hotelu, Cole Porter zde trávil hodiny skládáním hudby, F. Scott Fitzgerald měl své oblíbené místo v baru a seznam by mohl pokračovat.

 

Irsko

Kennedyho (Est. 1850) | Dublin

Na začátku byla tato hospoda prodejna potravin vpředu a bar vzadu. Jeho nejznámějším zaměstnancem byl romanopisec Oscar Wilde. To bylo známé jako závěs pro mnoho literárních velikánů. Dnes je to co by kamenem dohodil od Trinity College, takže ho navštěvují převážně studenti a samozřejmě turisté.

 

Sean's Bar (Est. 900) | Athlone

Sean's Bar byl důkladně prozkoumán Guinessovou knihou rekordů a drží rekord nejstarší hospody v Irsku. Během renovace v roce 1970 se dozvěděli, že původní zdi byly vyrobeny z proutí a mazanice a byly nalezeny staré mince. Zdi a mince jsou vystaveny v Národním muzeu a jedna část zůstává vystavena v hospodě.

 

Itálie

Harry's Bar (Est. 1931) | Benátky

Barman a majitel baru Giuseppe Cipriani (1900–1980) zde vytvořil Bellini v roce 1931. Když byl poprvé otevřen, Cipriani vydal knihu hostů a mezi některá jména, která se v knize objevují, patří Charlie Chaplin, Truman Capote a Orson Welles.

 

Albrindisi (Est. 1100) | Ferrara

Tento bar existuje od roku 1100. V 15. století zde pil italský malíř Tiziano Vecelli a zlatník, sochař a hudebník Benvenuto Cellini a v 16. století bydlel nad barem matematik Mikuláš Koperník, když studoval na Ferrarské univerzitě.

 

Jamaica

Rick's Cafe (Est. 1974) | Negril

První veřejný bar a restaurace svého druhu na útesech West End v Negrilu. Je to ideální místo pro pozorování západu slunce a je známé svými potápěči na útesech.

 

Portoriko

Caribe Hilton (Est. 1949) | San Juan

Tento luxusní hotel začal jako soutěž o návrh pěti architektonických firem. Zvítězila firma Toro-Ferrer ze San Juanu. Velmi se věří, že Ramón „Monchito“ Marrero Perez vynalezl Piña Coladu, kterou známe dnes, v hotelovém Beachcomber Baru 16. srpna 1954. To dělá tento bar slavným.

 

. Španělsko

Cerveceria Alemana (Est. 1904) | Madrid

Tento bar je slavný, protože Ernest Hemingway se tam nejen poflakoval, ale také se o baru zmínil ve svém románu „Slunce také vychází“.