Pokud se chcete bez zkušeností dostat do dveří a za bar, navrhuji, abyste si vytvořili vlastní  Barový školní Boot Camp. 

Vezměte si knížku o barmanech a jděte do baru, kde je příjemný barman, který pracuje na denní směně. Buďte tam mezi 14:00 a 16:00 Skvělým místem k vyzkoušení jsou řetězce restaurací nebo jakákoli restaurace s barem. Hledáte a  BarMentor. Možná se budete muset podívat na několik míst, dokud neucítíte spojení s někým, ale stane se to.  Většina barmanů má ráda lidi s knihami, protože hosté často hledají barmany, aby je pobavili, ale když si přinesete svůj vlastní zdroj zábavy, barman si vás okamžitě oblíbí. Předpokládám, že se barman zeptá, co čtete, ale pokud to neudělá, zeptá se ho na něco o něčem v knize, čemu nerozumíte, abyste si vytvořili souvislost.

Řekněte jim, že jednou chcete být barmanem a snažíte se o tom všechno naučit. Pak se jich zeptejte, jak se naučili být barmanem. Vytvoření takového dobrého spojení je jednou z nejlepších věcí, které můžete udělat. Budete se moci vrátit a klást otázky a získat informace a pokyny od někoho, kdo skutečně dělá to, co chcete.

Nějakým způsobem získat několik prázdných lahví od alkoholu. Popelnice na odpadky , váš barman , večírky na konci noci nebo popelnice za mřížemi jsou skvělá místa, kam se podívat. Vyčistěte je zevnitř i zvenku, naplňte je vodou a položte na ně nálevky. Můžete být dokonce kreativní a přidat potravinářské barvivo  a označit je. (Na whisky se hodí pár kapek čaje.) Dále jděte do místních obchodů a pořiďte si malou sbírku barového skla. Budete si muset koupit nějaké barové nástroje, protože každá profese má řemeslné nástroje. Musíte vědět, jak je používat, a co je důležitější, získat z nich dobrý pocit. A poté, co je vlastníte, máte bonus, že jste připraveni pracovat pro jakoukoli soukromou párty kdykoli a kdekoli.

Naučte se nalévat, pasírovat, míchat, míchat, stavět, lemovat, válet, chladit, pálit, plavat, vrstvit, třást atd. Pokud nemáte pult ve výšce baru, použijte žehlicí prkno. Choďte do barů a sledujte barmany. Co mají na čepu? Kde je uchováváno jejich víno? Kde je odpadkový koš? Jsou spuštěné karty? Jsou pivní sklenice chlazené? Jaký druh otvíráku používají? Buďte si vědomi všeho, co dělají. Pokud najdete bar, kde je barman zabouchnut, a můžete se schovat v rohu na konci baru, je to skvělé – nechcete, aby vás viděli zírat. 

Jděte ven a najděte si práci kdekoli v potravinářském a nápojovém průmyslu ,  i když je to na částečný úvazek. Je důležité, abyste rozuměli vnitřnímu fungování. Také, pokud jste nikdy nepracovali s pokladním systémem nebo pokladnou, vřele doporučuji, abyste si vybrali směnu někde, kde je musíte použít, abyste získali skutečné praktické zkušenosti.

Mějte oči a uši otevřené pro jakoukoli zmínku o jakékoli párty jakéhokoli druhu. Když uslyšíte o někom, kdo pořádá večírek, řekněte mu, že byste chtěli večírek uspořádat zdarma. Pokud řeknou: „Vše, co podáváme, je sangria,“ odpovězte: „Dobře! Naservíruji sangrii!" Pokud čepují pouze pivo a víno, je to pro vás skvělá příležitost procvičit si otevírání lahví piva a vína. Celá myšlenka je opakování. Zastavte se a myslete na něco, v čem jste dobří. Proč jsi v tom dobrý? Většinou je to proto, že jste hodně trénovali.

Zkuste se každý den naučit něco nového. Naučte se stříhat ozdoby, dělat triky s barem, spirálové ubrousky atd. Vytvářejte kartičky, pokračujte ve cvičení, učte se z knih nebo jiných médií a navštěvujte bary. Až se konečně přihlásíte v baru, jděte tam a poflakejte se. Poslouchejte objednávky nápojů a sledujte, jak to dělají, a budete připraveni na to, jak ten bar funguje.